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クリームパン レシピ・作り方
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よっちごはん
アツアツもおいしい
材料(5人分)
強力粉
150g
塩
2g
砂糖
15g
スキムミルク
5g
卵
15g
イースト
2g
バター
10g
水
75cc
カスタードクリーム
大5
作り方
1
カスタードクリーム以外の材料をホームベーカリーにセットして1次発酵まで済ませる
2
できた生地を5分割してベンチタイム20分とる
3
カスタードクリームを2の生地でつつみ、2次発酵をとる
4
180℃のオーブンで15分焼く
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子供のリクエスト
公開日:2015/03/06
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クリームパン
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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