セロリとフランクフルトのクレイジー焼きそば レシピ・作り方
材料(2人分)
- セロリの葉
- 1本分
- モヤシ、玉ねぎ、人参
- ひとかけ
- フランクフルト
- 1~2本
- クレイジーソルト
- ひとつまみ
- 酒
- 大さじ1
- 焼きそば(ソース付き)
- 2人前
作り方
-
- 1
- 熱したフライパンに油を敷き、ざく切りにしたセロリの葉、櫛形の玉ねぎ、細切りの人参、もやし、スライスしたフランクフルトを炒める。
-
- 2
- 強火で全体に油が回ったらクレイジーソルトを振る。
-
- 3
- そして麺と酒を加え、ひと炒め。
全体が混ざったら付属のソースで味付け。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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