ショコラ・ｼﾞｪﾉﾜｰｽﾞ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターと牛乳を合わせて湯銭にかける

2. 2

   全卵、グラニュー糖を合わせて泡立てる

3. 3

   粉類を合わせてふるい、２に混ぜる。

4. 4

   ３に１のバターを加えて混ぜる

5. 5

   １５ｃｍの丸型に流して１６０℃～１７０℃　/　３０～３５分焼く。

6. 6

   取り出して網の上に引っくり返しておき、濡れ布巾をかける。
   ５分たったら引っくり返して濡れ布巾をかけ、粗熱が取れたらラップにつつんで一晩おく。

7. 7

   その後、スライスしてｹｰｷやｹｰｷの部品としてお使いください