材料（２人分）
- 柿
- ２５ｇ
- キウイ
- ２５ｇ
- 胡瓜
- ２５ｇ
- 塩
- 少々
- ☆すし酢
- 大さじ１
- ☆水
- 大さじ２
- ☆白だし
- 小さじ１
- ☆砂糖
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 柿は皮をむき、５ミリの厚さにスライスします。
キウイは皮をむき、７ミリにスライスし、食べやすい大きさに切ります。
胡瓜は５ミリの輪切りにスライスし、塩をふって５分おきます。
-
- 2
- 胡瓜の水気を絞ります。
☆を混ぜ合わせ、胡瓜、キウイ、柿を加えます。
きっかけ
酢の物が好きなので、何か合う具材はないかな？と
思って作ってみました。
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