炊飯器で☆失敗メレンゲのケーキ レシピ・作り方

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さとmin♪
メレンゲを作ろうと思ったらツノが立たずトロトロ。。そんな時の救済ケーキです★
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

失敗したメレンゲ
（卵白３個分・砂糖７０ｇ分
サラダ油
２０ｇ
★薄力粉
７５ｇ
★ベーキングパウダー
小さじ１
バター（炊飯釜に塗る用）
適量

作り方

  1. 1
    ★を合わせてふるいます。炊飯釜にバターを塗っておきます。
  2. 2
    ボウルに失敗したメレンゲ・サラダ油を入れて混ぜ、混ざったら①の粉を入れてさっくり混ぜます。
  3. 3
    炊飯釜に②を入れて炊飯スイッチオン！炊けたら再度スイッチオン！２回炊いて、竹串でさして何もついてこなかったら、ケーキクーラーの上にのせて冷まして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

３合炊きの炊飯器で作りました★２回炊いて焼けていない場合は追加で炊飯して下さい☆

きっかけ

メレンゲ作りを失敗してしまい、捨てるのはもったいなかったので(^_^;)

公開日：2014/04/08
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関連情報

カテゴリ
スポンジケーキ炊飯器で作るケーキ
料理名
炊飯器で☆失敗メレンゲのケーキ

このレシピを作ったユーザ

さとmin♪ 結婚を機に料理をするようになりました♪ 毎日気ままに楽しく作っています(*^_^*) ややこしいことは苦手なので、いかに簡単においしく作るか… いろいろ試行錯誤しています★

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/28 18:45
失敗メレンゲでも炊飯器だと丁度よく膨らんでくれました。
✾サザンカ✾

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