【ママパン】クリスマスパンケーキ レシピ・作り方

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パンケーキをさまざまなサイズに焼いて、お好きなフルーツとオーナメントでデコレーションすれば、まるでツリーのような豪華なクリスマスデザートになります。

材料(1人分)

パンケーキミックス
200g
卵(Mサイズ)
1個
牛乳
190g
グラニュー糖【A】
10g
<デコレーション>
生クリーム
200g
グラニュー糖【B】
10g
カスタードクリーム
約100g
お好みのフルーツ
適量

作り方

  1. 1
    パンケーキミックスに、牛乳を加えてよく混ぜ合わせます。
  2. 2
    卵を卵黄と卵白に分けます。 1.に卵黄を加え、混ぜ合わせます。
  3. 3
    卵白にグラニュー糖Aを加えてメレンゲを作ります。 角が立つくらいになったら完成です。
  4. 4
    2.とメレンゲをふんわりと混ぜ合わせます
  5. 5
    生地をさまざまな大きさに焼きます。 焼きあがった生地は、ケーキクーラーなどにのせて粗熱をとります。
  6. 6
    生クリームにグラニュー糖Bを加えて8分立てに泡立てます。
  7. 7
    一番大きなパンケーキにカスタードクリーム、生クリーム、フルーツを順に組み立てます
  8. 8
    その上に一回り小さなパンケーキをのせます。
  9. 9
    作業を繰り返し、最後にオーナメントを飾って完成です。

きっかけ

フライパンで焼けるパンケーキを使って、クリスマスらしいデコレーションに仕上げました。

公開日:2013/12/10

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキホットケーキミックス牛乳・乳飲料

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場 ココロ・カラダに、おいしい毎日 ~小麦粉と優れた食材をそろえるお店~ https://www.rakuten.ne.jp/gold/mamapan/

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