何でもお好み焼き☆フランクフルト&チーズ。 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 小麦粉
- 1カップ
- 水
- 1カップ弱
- 卵
- 1個
- キャベツ
- ひとかけ
- フランクフルト
- 1~2本
- 青海苔、紅生姜、とろけるチーズ
- 2~3つまみ
- キリイカ
- 2~3つまみ
作り方
-
- 1
- 小麦粉と水、卵を混ぜ合わせる。
-
- 2
- フライパンに油をしき、1の生地をクレープ状に伸ばす。
-
- 3
- 2に、千切りしたキャベツ、キリイカ、紅生姜、食べやすくカットしたフランクフルト、とろけるチーズ、青海苔を盛る。
-
- 4
- そして再び1の生地を上から掛け、ひっくり返す。
軽く押さえ、しっかり焼けたら完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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