ＤＥ自動投入のない機種なのでＤＥが水に触れないように強力粉にくぼみをつけて、そこにＤＥをおきました。塩とＤＥも触れないようにセットしました。室温３０℃だったので冷水を使いました。
ライ麦、全粒粉とリーンなパンばっかり焼いていたので、たまにはふわふわな白いパンが食べたくなったから。卵を半量にしたのはコレステロール値を気にしたから。
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