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じゃが芋と高野豆腐の煮物レシピ・作り方

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ともとも1007

ボリュームを出すためにじゃが芋でかさ増ししました

材料（2～3人分）

じゃが芋: 3個

高野豆腐: 1枚

水: 適量

だしの素: 小さじ1

みりん: 大さじ1

醤油: 大さじ1.5

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作り方

1

高野豆腐は水で戻して、縦半分に切ってから7mm幅くらいに切る
2

じゃが芋は１口大に切る
3

鍋にこれらと、ひたひたの水、だしの素、みりん、醤油を入れ、じゃが芋が柔らかくなるまで煮て器に盛る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

常備してあるものを組み合わせて煮てみました

公開日：2013/07/24

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カテゴリ: じゃがいも

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ともとも1007 難しい料理は嫌いで基本的に切って炒めるか煮るかの簡単手抜き料理を紹介します

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