刻み昆布とさつま揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   刻みこんぶは水に10分くらい浸し、戻しておく

2. 2

   人参は千切りにする

3. 3

   さつま揚げは油抜きし、5mm幅くらいに切る

4. 4

   鍋にこれらを入れ、ひたひたの水と調味料を入れ、人参が柔らかくまるまで煮て、器に盛る(10～15分程度)