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よりどりキノコと新玉ねぎのナポリタン【ヘルシー】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
コク出しに、とんかつソースを使ってみた。

材料(2人分)

シメジ
1パック
エリンギ
1本
ガーリックパウダー
ひとふり
塩コショウ・酒
少々
ケチャップ
大さじ2弱
ピーマン
2個
パスタ(乾麺)
200グラム程度
新玉ねぎ
小1個
とんかつソース
小さじ1~2
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作り方

  1. 1
    パスタをゆでる。

    海水程度のお湯で、規定の時間に従って。
  2. 2
    エリンギをシメジに揃えて、裂く。

    ピーマンと玉ねぎを薄切り。
  3. 3
    フライパンに油をしき、2を炒める。

    そして全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、ケチャップととんかつソースを加える。
  4. 4
    そして茹で上がった1を加え、味が絡んだら完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2013/05/01

関連情報

カテゴリ
ナポリタン

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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