☆たらことキノコのクリームパスタ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらこは皮から出しておく。
   しめじは小房に分け、エリンギはスライス。

2. 2

   パスタを茹で始める。
   たっぷりのお湯に塩を入れ、お好みの硬さに。

3. 3

   フライパンにバターを溶かし、しめじとエリンギを炒める。
   油が回ったら小麦粉を加えて炒める。

4. 4

   粉っぽさがなくなったら牛乳とパスタの茹で汁を入れ、混ぜながら火にかける。

5. 5

   フツフツしたら、たらこと粉チーズを入れて混ぜる。

6. 6

   再度フツフツしたら火を止め、茹で上がったパスタを入れて、絡める。塩で味を調えて出来上がり☆