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何でもコールスロー【胡瓜&ブロッコリー&トマト】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
コールスローって、いいよね。

材料(2~3人分)

トマト
2個
ブロッコリー
1/2株
キュウリ
1本
マヨネーズ
大さじ2
お酢
大さじ1
砂糖
大さじ1弱
カラシ・白ゴマ
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーを一口大にカットし、ゆでる。

    30~60秒。

    そして冷水にさらす。
  2. 2
    トマトとキュウリを一口大にカットする。
  3. 3
    マヨネーズ、お酢、砂糖、カラシを混ぜ合わせる。
  4. 4
    1と2を3で和えれば、完成。

    白ゴマを振って。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2013/02/18

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カテゴリ
コールスロー

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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