りんごの塩麹入りレモンワイン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは５ミリぐらいの厚さのいちょう切りにする。
   
   レモンの輪切りは２つに切る。

2. 2

   フライパンに、１と水、赤ワイン、水、さとう、塩麹（プラス糀 生塩糀）、シナモンを入れて弱火で煮る。

3. 3

   汁気が少なくなるまで煮る。
   
   器に盛る。