ゴボウのおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウを細切りにする。
   
   そして水にさらす。

2. 2

   生姜を千切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油をしき、１と２、鷹の爪を炒める。
   
   強火。

4. 4

   全体に油が回ったら、酒、みりん、醤油、砂糖を加え、煮つめる。

5. 5

   ご飯に４を混ぜ合わせ、おにぎりを握る。
   
   完成。
   
   ノリを巻いてどうぞ。