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朝食に! 「ベーコン&ネギ入り炒り卵」 ♪♪ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ひろりん1106
朝食にお手軽メニュー如何ですか?
塩麹で優しい味に仕上がります。
(*^_^*)
材料(2人分)
厚切りベーコン
2切れ
卵
2個
塩麹
小さじ半分
コーヒーフレッシュ
1個
ネギ(小口に切ったもの
大さじ1
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作り方
1
ベーコンは中火で両面焼いておきます。
2
ベーコン以外の材料を混ぜ合わせます。
3
フライパンを熱して油を入れて(分量外)2を一気に流します。(中火~弱火)箸でささっと混ぜ合わせて半熟状態でベーコンを入れた器に盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵は余熱で仕上がるので半熟状態で引き揚げます。 (*^_^*)
きっかけ
和食にも洋食にも合う朝食メニュー作りました。 (*^_^*)
公開日:2012/07/09
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関連情報
カテゴリ
ベーコン
料理名
「ベーコン&ネギ入り炒り卵」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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塩麹で優しい味に仕上がります。
(*^_^*)