濃厚♡ホワイトチョコチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホワイトチョコレートは湯煎にかけ溶かしておきます。型に型紙を敷いておきます。

2. 2

   お好みのクッキーを細かく砕き、レンジで溶かしたバターと合わせて型にぎゅぎゅっと敷き詰めます。

3. 3

   クリームチーズを柔らかく練り、卵黄・グラニュー糖を加えてよく混ぜます。

4. 4

   ③に①のホワイトチョコレートと生クリームを加えて混ぜ、レモン汁も加えて混ぜます。

5. 5

   ④を型に流し、天板にお湯を張って、160℃のオーブンで45分湯煎焼きします。

6. 6

   完全に冷めたら、型から外します。