ねぎカレーヨーグルトドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉・野菜を小さく乱切りに切る。鍋に油と肉と野菜を入れ炒めて水を入れ沸騰したら弱火で煮えたら火を止めカレールーとチョコを入れ溶かす

2. 2

   弱火にして煮込みガラムマサラを加え混ぜ火を止める。カレーにヨーグルトを入れ混ぜ合わせる。ご飯を炊く時はハトムギを入れて炊く。細ねぎはみじん切りに切る。

3. 3

   耐熱皿にバターを薄く塗り、ご飯を平たく入れてヨーグルトカレーを乗せる。ねぎを乗せてオーブンで焼く。