ミートボール入りトマトソーススパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （下準備１）
   ソース用の玉ねぎは薄切り、人参は細切り、しめじは石突を取りのぞき手でほぐす。
   スパゲティ茹で用のお湯をわかす。

2. 2

   （下準備２）
   ※の材料を混ぜ合わせ、一口大のボール状に丸める。
   フライパンを中火にかけ、ミートボールの両面に色が付く程度（完全に加熱してなくてもOK）に焼く。
   一旦、皿に取り出す。

3. 3

   （調理）
   ２のフライパンを洗わず、１の野菜を入れて炒める。しんなりしたら、トマト缶・水・２・ケチャップ・オレガノを加えて、やや中火で10分煮込む。
   スパゲティを表示時間通り茹でる。

4. 4

   （仕上げ）
   味をみて、塩・こしょうを加えてできあがり。茹でたスパゲティと混ぜ合わせれば完成。