切りイカと桜えびのもんじゃ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゃべつ、ネギ、紅生姜をみじん切りにする。

2. 2

   水で、小麦粉、出汁の素を溶き、ウスターソースを加える。

3. 3

   そして１と、切りイカ、桜海老を混ぜる。

4. 4

   そして鉄板（またはフライパン）で焼く。
   
   まずは具から、そして土手を作って汁を。

5. 5

   水気が飛び、おこげが出来始めたら食べごろ。
   
   青海苔をふって。