鶏を小さく1口サイズに切ると火も通りやすく何処から食べても鶏が出て来ます。外食の時は鶏の皮がついていますが家では取り除いたり出来て良いのですが好きな方取り外さないで一緒に煮て下さい。好みで煮込む時に玉ねぎやねぎを入れると甘みも増します。
卵がいっぱいあって優しい親子丼が食べたくて作りました
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