ヘルシー☆餡かけ焼きそば＠かまぼこ【今日の献立】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにゴマ油をひき、ほぐした蒸し麺を炒める。
   
   強火で塩コショウ・酒を振り、焼きあがったら皿に取り出す。

2. 2

   野菜を適当な大きさに切る。
   
   かまぼこは千切りにする。

3. 3

   フライパンに油を敷き、千切り生姜と一緒に、２を炒める。
   
   強火。

4. 4

   全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、中華スープを加える。
   
   一煮たちしたら、水溶き片栗粉でトロミをつける。

5. 5

   餡かけを１の焼きそばに掛けたら完成。
   
   お好みでお酢と練り辛しを添える。