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ソース
トマトソース
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ちょっぴり豪華!「ベーコン入りミートソース」 ♪ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ひろりん1106
作っておくととっても便利です。
残りは冷凍しておいておきます。
(*^_^*)
材料(数人分)
合挽肉
300g
人参
200g
玉ねぎ
500g
トマト
2個
塩コショウ
少々
ベーコン
3枚
コンソメの素
小さじ1
砂糖
小さじ1
ケチャップ
250g
水
200cc
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作り方
1
人参、玉ねぎはフードプロセッサーでみじん切りにします。トマトも湯むきしたものをみじん切りにします。
2
フライパンを熱して合挽肉を炒め、ニンジン、玉ねぎを加えて炒め、トマトも加えます。
3
塩こしょうして水を入れ、砂糖、コンソメの素を入れます。
4
細く切ったベーコンも加えて、ケチャップを入れます。
5
弱火で煮詰めて出来上がり。
6
パスタにかけました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あくは小まめにすくってくださいね。 (*^_^*)
きっかけ
トマト頂いたのでミートソースを作りました。 (*^_^*)
公開日:2011/07/12
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関連情報
カテゴリ
トマトソース
料理名
「ベーコン入りミートソース」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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残りは冷凍しておいておきます。
(*^_^*)