❤幸せ～な♪スイートポテト❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋の皮を剥き、1ｃｍ位の輪切りにする。
   
   ボウルに水をはりさつま芋を入れあく抜きをする。
   ※5～6分程度。

2. 2

   耐熱皿にさつま芋を入れて、電子レンジで5～6分チンする。　※ラップ要
   竹串が通るくらいの柔らかさになればOKです。
   
   マッシャー（もしくはすりこぎ）でつぶす。

3. 3

   マーガリン・牛乳を混ぜ、電子レンジで30秒チンする。
   溶けたら砂糖を加えてよく混ぜる。

4. 4

   ②のつぶしたさつま芋に③を
   数回に分けていれて、よく混ぜる。
   
   バニラエッセンスをたらして香り付けをする。

5. 5

   おにぎりを握る要領で形を整える。
   
   オーブントレーにクッキングシートをひき、並べる。
   仕上げに卵黄を塗る。

6. 6

   オーブン（余熱なし）で230度15～20分程度焼く。
   少し焦げ目がつく位になれば、出来上がり～♪