☆手作りイチゴジャム☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イチゴをよく洗ってヘタを切り落とす。

2. 2

   鍋にイチゴをそのまま入れ中火で煮ていく。
   この時、水は入れなくてもＯＫ！
   イチゴから出る水分だけで十分です。

3. 3

   イチゴが浸るくらいの水分が出てくるとアクが沢山出るので、丁寧に取り除く。
   レモン汁・砂糖を入れたら木べらでつぶしながら5分ほど煮詰めてお好みの粒々感にして下さい。

4. 4

   パンに塗ったり、ヨーグルトに入れたりしてお楽しみ下さい♪