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コーンたっぷり　「ジャガイモとコーンのクリーム煮」 レシピ・作り方

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ひろりん１１０６
レンジで野菜を茹でて時短で作りました。
こういう温かい食べ物、受験勉強もはかどります。（*^_^*）
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

じゃがいも
200ｇ
玉ネギ
1個（120ｇ）
水
２００cc
牛乳
２００cc
コンソメの素
小さじ半分
冷凍コーン
50ｇ
クリームシチューのルー
4個
仕上げ用牛乳
お玉2杯くらい
パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切り、ジャガイモはさいの目切りにして水にさらして、シリコンスチーマーに入れて600ワットで4分レンジします。
  2. 2
    1と水と牛乳を鍋に入れて火にかけ、冷凍コーンを加えます。野菜が煮えたら火を止めてルーを入れて溶かし、再び火を付けてひと煮立ちさせます。
  3. 3
    仕上げ用の牛乳で硬さを調えて出来上がり。パセリをふって下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いつものシチューより牛乳が多めなのでコクがあります。 （*^_^*）

きっかけ

おかずに困った時にある材料で作った一品です。 （*^_^*）

公開日：2011/04/05
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
　「ジャガイモとコーンのクリーム煮」　　　♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん１１０６ ご訪問下さりありがとうございます。 6１歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 （*^_^*） お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

つくったよレポート（ 1 件）

2013/02/13 21:25
冷凍のコーンがなくて、缶詰です。汁も入れました。濃厚なミルクにコーンの味もプラスされておいしかったです！
かっぺ4217
わぁ～～～～～ めっちゃ美味しそうです。 レポ、ありがとうございました。 (*^_^*)

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