全粒粉入＊ジャムマフィン＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターと卵を常温に戻す。●をふるっておく。

2. 2

   ハンドミキサーでバターと砂糖をふわっとするまで混ぜる。

3. 3

   溶き卵を２・３回に分けて２に入れ、混ぜる。分離しないようにしてください。オーブンを１７０度に予熱スタート。

4. 4

   ゴムべらに持ち替え、●半分→牛乳半分→●残り→牛乳残りを混ぜる。こねないようにしてください。粉っぽくなくなったら手を止める。

5. 5

   型に半量入れて、お好みのジャムを乗せる。

6. 6

   ５の上に生地を乗せて、さらにジャムをトッピング。

7. 7

   １７０度に予熱しておいたオーブンで２３－２５分焼いてできあがり。