全粒粉入＊ジャムマフィン＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターと卵を常温に戻す。●をふるっておく。
2. 2 ハンドミキサーでバターと砂糖をふわっとするまで混ぜる。
3. 3 溶き卵を２・３回に分けて２に入れ、混ぜる。分離しないようにしてください。オーブンを１７０度に予熱スタート。
4. 4 ゴムべらに持ち替え、●半分→牛乳半分→●残り→牛乳残りを混ぜる。こねないようにしてください。粉っぽくなくなったら手を止める。
5. 5 型に半量入れて、お好みのジャムを乗せる。

   

6. 6 ５の上に生地を乗せて、さらにジャムをトッピング。

   

7. 7 １７０度に予熱しておいたオーブンで２３－２５分焼いてできあがり。