卵焼きサンド イングリッシュマフィンで レシピ・作り方

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たっぷり目の卵焼きを挟んでいただきます。

材料(1人分)

イングリッシュマフィン
1個
スライスチーズ
1枚
MCTリセッタ
大さじ1
マヨネーズ
小さじ2
黒胡椒
少々
2個
塩胡椒
少々
牛乳
大さじ1

作り方

  1. 1
    イングリッシュマフィンは横に二つに割って切り口を上にしてホイルに置く。一方にスライスチーズを置く。
  2. 2
    オーブントースターで焦げ色がつくまで焼く。
  3. 3
    ☆をよく混ぜて、MCTリセッタを熱したフライパンに流し込んで軽く混ぜる。ふんわりまとめる。
  4. 4
    チーズの上に卵を乗せてマヨネーズをかけて黒胡椒を振る。
  5. 5
    もう一方のマフィンを乗せて出来上がりです。

おいしくなるコツ

ホイルで包んで食べると食べやすいです。

きっかけ

イングリッシュマフィンを使ってみました。

公開日:2024/03/06

関連情報

カテゴリ
イングリッシュマフィンその他の卵料理

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

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