ビールがすすむ♪手羽元の甘辛唐揚げ レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 手羽元
- 6本
- ●水
- 50cc
- ●酒・醤油
- 各大さじ1
- ●にんにくすりおろし
- 小さじ1/2
- ●はちみつ
- 大さじ1/2
- 片栗粉
- 大さじ3程度
- 揚げ油（サラダ油）
- 適宜
- 粗びき黒胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 手羽元は切り込みを数か所入れて、火を通りやすくする。片栗粉をまぶし中温の揚げ油でカリッとするまで揚げる。
-
- 2
- 耐熱容器に●をいれて電子レンジ(600Wの)で1分加熱する。
-
- 3
- 1を2に絡ませる。仕上げに黒胡椒をかける。
おいしくなるコツ
はちみつをつかって、タレにコクを加えます！
きっかけ
手羽元が安かったので。
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