【ザックザク】和風サルサ&チーズナチョス♪トマト レシピ・作り方

作り方

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   こちらの材料を使いました♪
   トルティーヤチップスは業務スーパーの物です。
   チューブ入りのねぎ・しょうが・にんにくMIXを使って簡単にしました♪

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   【和風サルサ】
   洗った三つ葉をザク切りにする

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   【和風サルサ】
   種を取った完熟トマトをザク切りにする。
   ※私は皮付きのまま使用しますが、お好みで皮を剥いてください♪

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   【和風サルサ】
   トマトに、ねぎ・しょうが・にんにくミックスを入れてよく混ぜ、塩・胡椒で味を整え、三つ葉をのせて完成♪
   ※辛党の方は、ここに柚子胡椒を追加してください♪

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   【チーズナチョス】
   紫玉ねぎをスライスして、空気にさらし、辛味を飛ばす。

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   【チーズナチョス】
   レンジ対応可能な大皿の中央に小鉢を起き、その周りにトルティーヤチップスを広げ、とろけるチーズを乗せる。
   チーズがとろけるまでレンジで加熱する。
   ※500w1分位

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   【チーズナチョス】
   とろけたチーズの上から、三つ葉と紫玉ねぎを散らし、小鉢に和風サルサを入れて完成♪
   ※三つ葉や紫玉ねぎは彩りで入れているので、省略可能です

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   完成♪

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   こんな感じにチーズを伸ばしながら召し上がれ♪
   ※チーズは冷めると固まりますが、固まっていても美味しいです。気になる方は、再度レンジ加熱してください♪

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    【おうちメキシカンシリーズ】
    本格的なサルサ(サルサ・メヒカーナ)のレシピはこちらです♪
    レシピID: 1230028151