新じゃがいもで　フジッリときゅうりのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、薄めに切る。鍋に入れてやっとかぶるくらいの水を入れて、中火にかける。しゃもじですぐに潰れるくらいまで煮て、湯を切る。

2. 2

   しゃもじで潰します。

3. 3

   フジッリを指定どおり茹でて良く水を切って加えます。

4. 4

   薄切りのきゅうりを加えます。

5. 5

   塩胡椒とマヨネーズであえて、最後に黒胡椒を振って出来上がり。