作り方
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- 1
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- オリーブオイル、ピンクソルト、黒胡椒を準備します。
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- 2
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- ミニトマトはしばらく水につけてからヘタを取って冷蔵庫で冷やす。きゅうりは半分くらい皮を剥き、一口大に乱切りする。オリーブと一緒に盛り付ける。
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- 3
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- 生ハムを置いて、、、
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- 4
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- オリーブオイルをまわしかけて、ピンクソルトと黒胡椒を振って出来上がり。
おいしくなるコツ
ミニトマトは水につけておくとパリッとしますが、この時ヘタを取ってしまってから水につけると皮が破れてしまうことがありますのでご注意下さい。
きっかけ
生ハムを使ってみました。
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