抹茶チョコレートかけ苺 ホットドリンクも作ります レシピ・作り方
材料(1人分)
- 苺
- 2個
- アルミカップ
- 2枚
- ホワイトチョコレート
- 20g
- 抹茶 混ぜる
- 小さじ2
- 抹茶 ふりかける
- 小さじ1/2
- 豆乳
- 100ml
作り方
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- 1
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- いちごのヘタをとってアルミホイルに置く。
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- 2
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- ホワイトチョコレートを耐熱容器に入れてレンジで30秒チン!混ぜてみてまだ固いようなら、もう一度30秒チン。混ぜてよく溶かしてから抹茶を入れて更に混ぜる。
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- 3
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- 2をいちごにかける。
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- 4
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- 上から茶漉しを通して抹茶を振りかけて出来上がり。
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- 5
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- 耐熱容器のへりにどうしてもチョコレートが残ってしまいますので、、、
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- 6
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- 豆乳を入れてレンジで1分チン!
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- 7
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- 良く混ぜて、チョコレートを溶かしてどうぞ。
おいしくなるコツ
チョコレートは様子を見ながらレンジにかけてください。溶けていないように見えても、混ぜていると余熱で溶けていきます。
きっかけ
抹茶を合わせてみました。
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