フライパンで作る！柚子花シュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シュウマイの皮を細切りにする。

2. 2

   ●をよく練り合わせ、10等分に丸め、1を表面にまぶしつける。

3. 3

   フライパンにクッキングシートをしき、2を並べる。ふたをして、中火で7分ほど蒸し焼きにする。IHクッキングヒーターは高温になりやすく、耐熱温度を超える恐れがあるため注意。

4. 4

   クッキングシートの下に水を100cc程加え、再びふたをして、7分ほど加熱する。仕上げに柚子の皮を飾る。