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伊達巻のかわりに作った卵多めのパンケーキ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
むらあしかねこ
物価高騰の折、伊達巻のかわりにパンケーキを我が家の好みに寄せて作ってみました。
隠し味に醤油を入れて、混ぜて焼くだけです。
材料(1~3人分)
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1杯
砂糖
30g
卵
3個
醤油
小さじ1杯
米油
20ml
牛乳
80ml
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作り方
1
薄力粉をふるって砂糖とベーキングパウダーを混ぜておきます。
2
ボールに卵を割ってよく混ぜます。
そこに醤油と米油と牛乳も混ぜてから、1の粉類を少しずつ加えて切るように混ぜます。
3
パッドにくっつきにくいホイルを敷き詰めてから2の材料を広げて焼きます。
1220Wのグリルで10分が目安です。
焼けたら冷まして、5cm角に切ったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
隠し味で醤油を入れると、なんだかどんどん食べたくなる、魅惑の味になります。
きっかけ
伊達巻が高い!! とスーパーで驚愕したので作りました。
公開日:2022/12/30
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隠し味に醤油を入れて、混ぜて焼くだけです。