レンチン副菜☆三つ葉の醤油麹おひたし レシピ・作り方
材料（約1人分）
- 三つ葉
- 1袋
- 油揚げ
- 1/2枚
- ●だしの素（顆粒）
- 小さじ1/3
- ●酒
- 小さじ1
- 醤油麹
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 耐熱容器に、ざく切りにした三つ葉、細目の短冊切りにした油揚げ、●を入れ、蓋をして、電子レンジ（600ｗ）で1分加熱する。
-
- 2
- 醤油麹を加え、全体を混ぜ合わせる。
おいしくなるコツ
醤油麹をつかうことで塩気がマイルドになります。
きっかけ
三つ葉がたくさんあったので。
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