みかんを使った☆キャロットラペ レシピ・作り方

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ayatoy
フルーツと相性のいいキャロットラペをみかん果汁を使ってフルーティーに仕上げます！

材料（約2人分）

にんじん
1本
塩
少々
●白ワインビネガー
大さじ1
●オリーブオイル（イタリア）
大さじ1
●みかん果汁（日本食材）
大さじ3
ローストアーモンド＜粗みじん＞
5粒

作り方

  1. 1
    にんじんを千切りにして、塩でもみ水気をよく絞る。
  2. 2
    ●と和え、仕上げにアーモンドを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんじんの汁気をしっかり絞ると、にんじんの臭みが気になりません！

きっかけ

オレンジと相性のいいキャロットラペをみかんで作ってみました。

公開日：2022/06/13
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関連情報

カテゴリ
キャロットラペ洋風・デリ風のサラダみかんにんじん人参サラダ
料理名
キャロットラペ

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