ミニトマトとブロッコリーのマフィン カレーソース レシピ・作り方

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BEBE2936
カレーソースがアクセントです。

材料(1人分)

イングリッシュマフィン
1個
とろけるスライスチーズ
1枚
ブロッコリー
50g
ミニトマト
2個
シーチキン缶
1/3缶分
おたふくカレーソース
小さじ2

作り方

  1. 1
    こちらのソースを使いました。
  2. 2
    ブロッコリーはレンジで1分半チン!水気をキッチンペーパーで切る。食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    マフィンを横半分に切って内側を上にしてアルミホイルにおく。片方にスライスチーズをおき半分に切ったミニトマトとブロッコリーを乗せる。
  4. 4
    油分を軽く切ったシーチキンを乗せてカレーソースをかける。オーブントースターで5分焼く。
  5. 5
    もう片方のマフィンを重ねて出来上がり。アルミホイルで包んで手に持ってどうぞ。

おいしくなるコツ

ブロッコリーは小さめに切った方が食べやすいです。

きっかけ

おたふくのカレーソースを使ってみました。

公開日:2022/05/04

関連情報

カテゴリ
イングリッシュマフィン

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

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