【超シンプル】オートミールバナナブレッド レシピ・作り方

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焼くまで10分足らずの簡単レシピです!
YouTube 【https://youtu.be/VJiRJLntztY】で動画が見れます⭐︎

材料(ケーキ型2つ人分)

オートミール
300g
ベーキンパウダー
10g
バナナ
400g(4本)
レモン汁(無くても○)
大さじ1
3個
きび糖(無くても○)
20g〜
米油
80g

作り方

  1. 1
    オーブンを180度に予熱する
  2. 2
    フードプロセッサーにオートミールとベーキンパウダーを入れて撹拌する
  3. 3
    全体的に細かくなったら、材料を全部入れて滑らかな生地にする
  4. 4
    型に流して、オーブンで焼く
    180度10分で温度を下げて170度30分
  5. 5
    【追記】
    量が多いので、オートミールをフードプロセッサーで砕いたら、ボールに移す
    他の材料をまたフードプロセッサーで混ぜ合わせてから
    オートミールと合わせる
    の手順だと溢れてません

おいしくなるコツ

レモン汁を入れると焼き上がりが黒くならないのでおすすめです。バナナの甘さだけでも美味しいですが、きび糖やハチミツを加えてお好みの甘さに。 米油→ココナッツオイルに変更するとしっとり重めに仕上がりますがココナッツ風味もまた美味しです。

きっかけ

朝食の作り置きをしたかったのでこのバナナブレッドを作ってみました 少量でも食べ応えがあるので朝食にちょうどいいです

公開日:2022/04/21

関連情報

カテゴリ
オートミール簡単お菓子パウンドケーキバナナバナナケーキ

このレシピを作ったユーザ

minamiya. youtube channel/minamiya./ 【https://youtube.com/@minamiya.】 動画配信してます! #ワンオペ育児 に奮闘中の30代ママです 幼児食、普段のおうちご飯を中心にレシピ投稿します なにか参考になれば嬉しいです♫

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