お弁当おかず★肉巻き紅生姜ポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切り、耐熱容器にれて電子レンジで柔らかくなるまで、加熱する。（目安600ｗ：3分）

2. 2

   1を滑らかになるまでフォークなどでつぶし、紅ショウガ、塩を加えて、混ぜ合わせる。豚肉をひろげ、等分にのせて巻く。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、2を焼く。豚肉の色がかわったら、水大さじ1と合わせたソースを加え、汁気を飛ばしながらからませる。