材料（1人分）
- 塩ラーメン
- 1袋
- みず
- 300ミリリットル
- ながいも
- 3センチくらい
- 青ネギ
- 1本分
作り方
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- 1
- なべに水をいれ、沸騰したら、乾麺をいれる。
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- 2
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- 麺が柔らかくなるまえに、粉末だしをいれて、伸びないレベルでにこむ。
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- 3
- 煮込んだら、麺だけを取り出して、少し深みのあるお皿へ
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- 4
- そのうえから、ながいもをすって、いれたうえにこぐちぎりにした青ネギをのせる
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- 5
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- 最後に、だしを少しながしいれ、できあがり
おいしくなるコツ
今回塩ラーメンを使用しましたが、なんでもいけると思います。
きっかけ
ラーメンを少しぬるめにたべたくて。
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