ほうれん草とベーコンのたまごとじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は、あらって根をきり、
   レンジの下茹で機能をつかい、5分ほど。のち、冷水につけて、色止めをする。

2. 2

   ベーコンは1センチくらいに切り、ほうれん草は3センチくらいにきったものをバターをとかしたフライパンにいれ、いためる。

3. 3

   牛乳に片栗粉をまぜて、しっかり溶かしたあと、卵をわりいれて、とかし、2のフライパンにながしいれ、半熟に固まったらできあがり。