材料（1人分）
- きゅうり
- 1本
- 塩(きゅうりの塩揉み用)
- 少々
- バナナ
- 小さめ1本
- レモン汁
- 小さじ1
- ★レーズン
- 大さじ1
- ★無糖プレーンヨーグルト
- 50g
- ★オリーブオイル
- 大さじ1/2
- ★塩
- 少々
作り方
-
- 1
- きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにして塩揉みし水気を絞る
バナナは輪切りにしてレモン汁をまぶす
-
- 2
- ★を混ぜ合わせたところに1を加えて和える
おいしくなるコツ
しばらく置くとレーズンが柔らかく馴染んで美味しくなります♪
きっかけ
お昼ごはんに♪
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