パプリカときゅうりのピクルス オリゴ糖シロップで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカはタネを取って食べやすい大きさに切る。熱湯をかけて1分置いてざるにあげる。

2. 2

   きゅうりは乱切りにして熱湯をかけてざるにあげる。

3. 3

   熱湯消毒した大きめのガラス瓶に、酢鷹の爪、ローリエ以外の☆の材料に入れてレンジで1分チン！

4. 4

   粗熱が取れたらパプリカ、きゅうり、鷹の爪、ローリエを入れて蓋をする。

5. 5

   冷蔵庫で1ヶ月は保存できます。