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焼き豆腐のコンソメトーフー レシピ・作り方

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nerusuki
焼き豆腐を使うのでボリュームあります♪

材料（２人分）

◆焼き豆腐（８等分にカット）
１丁
◆ベーコン（２ｃｍ幅にカット）
２枚
◆キャベツ（１ｃｍ幅に細切り）
１/６玉
◆タマネギ（１ｃｍ幅の細切り）
１/３個
●ローリエ
１枚
●水
３００cc
●白ワイン
５０cc
●コンソメ（顆粒）
小さじ２
粗挽き黒コショウ
適量
粉パセリ
適量
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作り方

  1. 1
    鍋に◆を入れ、●を入れて火にかけ、野菜類がやわらかくなったらローリエを取り除いて、粗挽き黒コショウで味を整える。
  2. 2
    器に盛り、粉パセリをふって出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

焼き豆腐を使ったコンソメスープを作ってみたくて

公開日：2020/09/28
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関連情報

カテゴリ
コンソメスープ玉ねぎキャベツベーコンその他の大豆・豆腐
料理名
焼き豆腐のコンソメトーフー

このレシピを作ったユーザ

nerusuki 大雑把な切り方と盛り付けですが、良ければ皆さまからのつくレポお待ちしています♪承認は遅くなる時もありますが100％お返しいたします♡ヨロシクお願いします♡

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