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朝のレモンレタススープ レシピ・作り方
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ムッカリーナ
サッパリとした酸味が心地良いスープです。
材料(2人分)
レタス
2枚
国産レモン(輪切り)
2枚
レモン果汁
小さじ2
水
300ml
ブイヨン(固形/顆粒)
1個/4g
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作り方
1
レモンはよく洗い、輪切りを2枚つくる。
別のレモンで果汁をしぼっておく。
2
レタスを洗いちぎる。
3
鍋にお湯を沸かし、ブイヨンを入れ溶かす。
レタスを入れ中火で1分ほど煮る。
4
レモン果汁を入れる。
5
器に盛り、輪切りのレモンを乗せてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
朝のスープに。
公開日:2020/06/24
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レモン
レタス
朝
スープ
料理名
レモンレタススープ
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ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。 ☆美味しく ☆栄養満点 ☆手抜きができるところは手抜き! をモットーにし、主に ・お弁当のおかず ・時短料理 ・イタリア料理 ・お家で出来るカフェメニュー を掲載します☆
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