HMとレーズンで コーヒー風味パンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットケーキミックス100gで三枚焼きます。

2. 2

   コーヒー、牛乳、卵、レーズンを準備。卵をよく混ぜてコーヒー、牛乳を入れてさらに混ぜる。

3. 3

   1に2を入れてざっくり混ぜる。深めのタッパーを使うと混ぜやすいです。

4. 4

   フライパンに小さじ1のオリーブオイルを熱し、生地の1/3を流し込む。表面にプツプツ泡が出てきたらフライ返しで裏返す。

5. 5

   裏返して約３分程度で出来上がり。同様にしてあと２枚焼く。
   
   好みではちみつを添えてどうぞ。