シャキシャキ☆新玉ねぎのカレーポテトサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- じゃがいもは一口大に切り、耐熱容器に入れて、フタをして、柔らかくなるまで、加熱する。(目安600ｗ：5分)
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- 2
- 熱いうちに皮をむき、塩・胡椒で下味をつけて、粗くつぶしたら、粗熱が取れるまで冷ます。
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- 3
- ●をよく混ぜ合わせ、新玉ねぎ、汁気を切った、ツナ缶、万能ねぎを和える。
おいしくなるコツ
じゃがいもが熱いうちに必ず下味、つぶしをすること！
きっかけ
カレー風味のポテトサラダが食べたかったので。
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