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和風サラダによく合う！おろし生姜ドレッシング レシピ・作り方

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ayatoy
皮ごと加えた生姜の風味がピリリと効いてる！簡単和風ドレッシングです！

材料（約1人分）

生姜
1/2片
酢
大さじ1
ごま油
小さじ1
醤油
小さじ1
酒
小さじ1
砂糖
小さじ1
塩
少々
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作り方

  1. 1
    ショウガは皮のまますりおろす。
  2. 2
    材料をすべて混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ショウガは皮ごと加えて、しっかり風味を残します！

きっかけ

和風のさっぱりしたドレッシングがほしかったので。

公開日：2020/04/08
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関連情報

カテゴリ
和風ドレッシング生姜（新生姜）その他のドレッシング中華ドレッシング
関連キーワード
自家製 和風サラダ 簡単 ドレッシング
料理名
おろし生姜ドレッシング

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